Landbrenner Köln

LANDBRENNER

RESTAURANT IM GUT CLARENHOF
Bonnstraße / Gut Clarenhof 6
50226 Frechen
Deutschland

Telefon: +49-2234-944766

event@landbrenner.de

Kontakt

Servicetelefon: +49-2234-944766

E-Mail: event@landbrenner.de

Köche (m/w/d) Catering-Produktion

Arbeitszeiten: Geregelte 5 Tage Woche, keine Teildienste

Neu!

Aufgaben:

  • Fachkundige Vor- und Zubereitung aller Speisen der warmen und kalten Küche
  • Präzise Einhaltung von Rezepten, Vorgaben und genaues Kommissionieren
  • Sichere und effiziente Bedienung von modernen Küchengeräten
  • Säuberung und Instandhaltung des Arbeitsplatzes gemäß deutscher und EU Lebensmittelhygiene- und Sicherheitsvorschriften
  • Einhaltung der HACCP-Vorschriften sowie unserer Qualitätsstandards
  • Warenannahme und Warenkontrolle, fachgerechte Lagerung der Waren

Qualifikation:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch / zur Köchin oder vergleichbare Qualifikation
  • Idealerweise diätetische Zusatzausbildung
  • Eigenverantwortliches, selbstständiges und strukturiertes Arbeiten
  • Leistungsbereitschaft, Flexibilität und viel Leidenschaft für Ihre Profession
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