Köche (m/w/d) Catering-Produktion

Arbeitszeiten: Geregelte 5 Tage Woche, keine Teildienste

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Landbrenner Restaurant Köln Stellenangebote Küche

Aufgaben:

Fachkundige Vor- und Zubereitung aller Speisen der warmen und kalten Küche
Präzise Einhaltung von Rezepten, Vorgaben und genaues Kommissionieren
Sichere und effiziente Bedienung von modernen Küchengeräten
Säuberung und Instandhaltung des Arbeitsplatzes gemäß deutscher und EU Lebensmittelhygiene- und Sicherheitsvorschriften
Einhaltung der HACCP-Vorschriften sowie unserer Qualitätsstandards
Warenannahme und Warenkontrolle, fachgerechte Lagerung der Waren

Qualifikation:

Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch / zur Köchin oder vergleichbare Qualifikation
Idealerweise diätetische Zusatzausbildung
Eigenverantwortliches, selbstständiges und strukturiertes Arbeiten
Leistungsbereitschaft, Flexibilität und viel Leidenschaft für Ihre Profession

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