GÄNSEESSEN AB NOVEMBER
„GANS“GENAU!"
Ab 01.11.2019
Wenn draußen so langsam die Blätter von den Bäumen fallen, es stürmisch und kalt ist, dann beginnt die Gänsezeit. Unsere polnischen Freilandgänse stammen aus ausgewählten und zertifizierten Hafermastbetrieben. Entgegen des negativen Rufes, handelt es sich weder um Stopfgänse, noch werden sie lebend gerupft. Frisches Gras, Kräuter und Brennnessel, sowie Hafer in den letzten Wochen lassen einen wunderbar aromatischen Geschmack entstehen. Wir haben uns persönlich von der vorschriftsgemäßen Aufzucht überzeugt und garantieren Genuss mit gutem Gewissen.
Ganze Gans inkl. Rotkohl, Rosenkohl, Klöße, Maronen und Sauce am Tisch präsentiert
125,90 €für 4 Personen nur auf Vorbestellung
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Gänsebraten
– aus Brust und Keule mit Rotkohl, Rosenkohl, Klößen und Maronensauce
27.90 €/Portion
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Gans zu Huss
Man muss nicht kochen können…
Um dieses Festessen auf den Tisch zu bringen. Die Zutaten sind sicher in separaten Sous-vide-Beuteln versiegelt. Einfach im Wasserbad zu Hause zubereiten.
Abholpreis 99,50 € nur auf Vorbestellung mind. 2 Tage vorher
So geht's (PDF)
Brunch Termine
Live Cooking Brunchbuffet ab 11:00 Uhr
jeweils 31.50 € pro Person inkl. Filterkaffee und Tee
So. 24.11.19 Uhr Adventsbrunch
hausgemachte Holz und Adventsdekoration von Angelika Schulte, außerdem zu Gast unsere liebe Hausfloristin Sarah Berke – Eventdekoration Berke
So. 02.02.20
So. 12.04.20 (Osterbrunch)
Mo. 13.04.20 (Osterbrunch)
So. 31.05.20 (Pfingstbrunch)
Mo. 01.06.20 (Pfingstbrunch)
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Weihnachten im Landbrenner
Heiligabend geschlossen – Am Heiligen Abend genießen wir Zeit mit unseren Familien und sitzen selbst unterm Weihnachtsbaum.
Am 1.und 2. Weihnachtstag sind wir ab 11:30 Uhr für Euch da! (Nur auf Reservierung)
Als kleinen Vorgeschmack gibt es hier unsere Karte aus dem Vorjahr.
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Kommunionsfeier/Konfirmationsfeier im Landbrenner
Gerne würden wir Sie bei ihrer Feier unterstützen.
Kommen Sie gerne bei Fragen auf uns persönlich zu, wir freuen uns auf ihre Reservierung.
Weitere Infos (PDF)
Winter BBQ
Auf Grund der hohen Nachfrage freuen wir uns Euch in diesem Jahr einmalig einen Termin zum Wintergrillen anbieten zu können:
Samstag 14.12.2019 AB 18:00 Uhr
Winterliches BBQ mit versch. Premium Fleischspezialitäten aus Smoker und Big Green Egg. Eine große Auswahl an Beilagen und Dessert ist wie immer inkludiert.
33.90 € zzgl. Getränkeverzehr
Unbedingt Reservieren, nur wenige Plätze verfügbar.
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Interaktives Krimidinner im Landbrenner
Kommissar Landbrenner ermittelt in „Tödliche Köstlichkeiten“
Improvisationstheater mit 3- Gänge Menü und Begrüßungsgetränk - 49.50 €/Karte.
Karten im Landbrenner erhältlich
08.11.2019 Einlass 19:00 Uhr
Silvester im Landbrenner
Wir wollen mit Euch ins neue Jahr feiern!
Galabuffet, Begrüßungsdrink, Party mit DJ und Feuerwerk.
Einlass ab 19:30 Uhr / Buffetstart 20:15 Uhr
69,90 € /Karte zzgl. Getränkeverzehr (Kinder sind ermäßigt)
Karten ab sofort im Landbrenner erhältlich!